بز یکی از دام هایی هست که از سال ها قبل توسط انسان اهلی شده است .
با وجود اینکه در ایران بزها جمعیت قابل توجهی دارند ، اما به دلیل اینکه در اذهان عمومی ما ایرانیان نسبت به گوسفند اهمیت کمتری داشته و دارد ، به همین دلیل معمولا پرورش بز بصورت یک فعالیت فرعی در کنار پرورش گوسفند ادامه یافته است .
در سال های اخیر اقدامات مناسبی از سوی سازمان جهاد کشاورزی استان ها برای ترویج و توسعه ی پرورش گله های بز شیری با بهره گیری از دو نژاد مطرح بز شیری اروپایی شامل بز سانن و بز آلپاین آغاز شده است .
برای آشنایی بیشتر لطفا فایل زیر را دانلود و مطالعه فرمایید