ثمین

بازار صادراتی زعفران

افغانستان در غیاب ایران بازار زعفران را تصاحب میکند.

افغانستان در غیاب ایران بازار زعفران را تصاحب میکند. 600 395 نویسنده

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: کشورهایی مانند افغانستان به دلیل اینکه با تحریم روبه‌رو نیستند بازاریابی خوبی دارند و محصول زعفران ایران را به نام خود صادر می‌کنند.

نظر افضلی، عضو کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط‌زیست مجلس شورای اسلامی در خصوص عرضه زعفران در بورس کالا، گفت: عرضه زعفران در بورس کالا در حال انجام است و مراکز خرید این محصول را از کشاورزان خریداری می‌کنند.

نماینده مردم نهبندان و سربیشه در مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه در سال گذشته خرید زعفران به‌صورت تضمینی انجام شد، تصریح کرد: خرید تضمینی زعفران به ثبات قیمت آن کمک می‌کند و قیمت این محصول ارزشمند به‌صورت شفاف تعیین می‌شود.

این نماینده مردم در مجلس شورای اسلامی با اشاره به اینکه در سال جاری با توجه به اینکه قیمت زعفران تثبیت شده کشاورزان سود زیادی کسب نکردند، ادامه داد: متأسفانه قاچاق زعفران و خروج آن از کشور کماکان در حال انجام است و این موضوع باعث بروز آسیب‌هایی شده اما از سوی دیگر در کشور ظرفیت تولید 500 تن زعفران در کشور وجود دارد.

استفاده افغانستان از تحریم ایران برای کسب بازارهای جهانی زعفران

افضلی با بیان اینکه صنایع بسته‌بندی زعفران طی سال‌های اخیر به‌خوبی رشد کرده‌اند اما مشکل حال حاضر تولید زعفران کشور بازاریابی است، گفت: کشورهایی مانند افغانستان به دلیل اینکه با تحریم روبه‌رو نیستند بازاریابی خوبی دارند و محصول زعفران ایران را به نام خود صادر می‌کنند.

عضو کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط‌زیست مجلس شورای اسلامی در پایان با تأکید بر اینکه با توجه به کشت زعفران در تمامی استان‌های کشور باید بتوانیم در زمینه بازاریابی و صادرات این محصول عملکرد بهتری داشته باشیم، خاطرنشان کرد: کشور هند درخواست کاهش تعرفه صادرات زعفران از ایران را داشت، امیدواریم بتوانیم در این زمینه به توافقات لازم دست پیدا کنیم.

منبع : تسنیم

پسماند کشاورزی

ایران در صدر جدول ضایعات کشاورزی

ایران در صدر جدول ضایعات کشاورزی 600 399 نویسنده

بر اساس آمارهای رسمی وزارت جهاد کشاورزی و سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد ۳۰ درصد محصولات کشاورزی در ایران به ضایعات تبدیل می شود، یعنی از حدود ۱۱۷ میلیون تن تولیدات کشاورزی در ایران سالانه ۳۰ میلیون تن آن در هنگام و پس از برداشت از بین می رود.

بر اساس آخرین آمار فائو رتبه نخست هدر رفت ضایعات محصولات میوه و تره بار نیز به ایران اختصاص یافته است. در استان خراسان رضوی سالانه حدود هشت میلیون تن انواع محصولات باغی و زراعی برداشت می شود که به این ترتیب و بر اساس آمار اعلامی از سوی فائو، 30 در صد از این میزان تولید یعنی 2/4 میلیون تن آن تباه می شود. به همین دلیل توجه به مقوله ضایعات به دلیل افزایش بی رویه جمعیت، کاهش منابع طبیعی، امکانات و منابع محدود حائز اهمیت است.

میلیاردها دلار هدر رفت

معاون امور زراعی وزارت جهاد کشاورزی به تازگی در مصاحبه ای گفته است: برآوردهای ما درباره ضایعات بخش کشاورزی نشان می دهد موادغذایی که سالانه از دست می دهیم، به طور تقریبی می تواند بین 16 تا 18 میلیون نفر را سیر کند. میزان آبی که از ضایعات از دست می دهیم، 9.3 میلیارد مترمکعب است در حالی که حتی در برخی مناطق یک مترمکعب آب برای ما حیاتی است.

به طور میانگین محصولات صادراتی کشاورزی ما در سال 95 بر اساس آمار گمرکی به ازای هر کیلو یک دلار فروخته شده است، اگر تنها میزان هدررفت برآوردی از ضایعات کشاورزی استان خراسان رضوی را در نظربگیریم به این ترتیب در حدود  دو میلیارد دلار ارزش افزوده را از دست داده ایم. اگر چه در هنگام فراوری و ایجاد ارزش افزوده میزان استفاده شده کاهش پیدا کرده و نمی توان این عدد را در نظر گرفت، اما در مقیاس کشوری که با 30 میلیون تن ضایعات روبه رو هستیم، چندین میلیارد دلار ارزش افزوده از بین رفته خواهیم داشت و ایـن  میزان خود معادل غـذای چند میلیون انسان است. متأسفانه نیمی از ضایعات محصولات کشاورزی در کشورمان در فاصله مراحل کاشت تا برداشت از چرخه مصرف خارج می شود واین مسئله متأثر از کمبود تجهیزات و فرسودگی ماشین آلات کشاورزی و نقصان در مرحله فراوری و بسته بندی استاندارد در این زمینه است. پایین آوردن آستانه ضایعات، کمک شایانی به افزایش تولید ناخالص داخلی و ارزش افزوده بالاتر خواهد کرد. برای بهبود این وضعیت باید چالش های مدیریت پس از برداشت محصول بررسی زیربنایی و اصولی شود و همچنین توجه اساسی در زمینه بهبود سیستم حمل و نقل، طبقه بنـدی محصولات بر حسب کیفیت و فراوری محصــولاتی که در هنگام مرحله بـرداشت آسیب دیده اند، از اهمیت خاصی برخوردار است و باعث کاهش قیمت تمام شده محصولات کشاورزی خواهد شد.

منبع : اقتصاد آنلاین

درآمد میلیاردی از پوست خربزه در سال گذشته !

درآمد میلیاردی از پوست خربزه در سال گذشته ! 600 388 نویسنده

در ۱۰ ماهه اول سال 96 یک‌میلیارد و ۸۶۸ میلیون دلار میوه‌های خوراکی، پوست مرکبات یا پوست خربزه صادر شده و کشورهایی مانند لهستان، کانادا و آلمان بزرگترین مشتریان پوست مرکبات و خربزه ایران هستند.

صادرات پوست‌خربزه تاکنون حاشیه‌های متعددی در فواصل زمانی مختلف ایجاد کرده اما شاید جالب باشد بدانید در کتاب مقررات صادرات و واردات نیز فصلی به نام «میوه‌های خوراکی، پوست مرکبات یا پوست خربزه» وجود دارد و در آمارهای صادراتی نیز این محصول لحاظ شده است.

طبق آمارهای ارائه شده از سوی گمرک، صادرات این بخش در مجموع پنج درصد صادرات را در برمی‌گیرد. البته طبق آمار وزارت جهاد کشاورزی، صادرات پوست مرکبات و خربزه در همین مدت بالغ بر ۱۳۵ هزار تن به ارزش بیش از ۲۷۷ میلیون دلار بوده است.

البته ارزش صادرات این بخش در قیاس با مدت مشابه سال قبل یک درصد کاهش یافته است.

اگرچه ریز آمارهای صادراتی در ماه‌های اخیر از سوی گمرک در دسترس قرار نمی‌گیرد اما آمارهای مهر ماه گویای آن است که یکی از مقاصد محصولات این گروه کشور افغانستان است که در هفتمین ماه سال حدود ۲۳۰۰ دلار واردات داشته است.

تاجیکستان از دیگر مقاصدی است که ۴۰ دلار واردات انواع پوست مرکبات و خربزه از ایران داشته است. قطر هم در مهر ماه امسال بیش از ۴۱ هزار دلار واردات انواع پوست مرکبات و خربزه داشته است.

کانادا دیگر بازاری است که ۱۵۷۵ دلار واردات در این بخش داشته و لهستان با حدود ۱۸۵هزار و ۹۹۱ دلار، بحرین ۸۰ دلار، هلند ۷۳۰ دلار، آلمان با ۷۳۱۶ دلار از دیگر بازارهای این محصول به شمار می‌روند.

ظاهرا پوست خربزه در صنایعی مانند تولید دارو و لوازم آرایشی مورد استفاده قرار می گیرد.

منبع : ایسنا

واردات بیش از ۷۰ میلیون دلار عدس به کشور

واردات بیش از ۷۰ میلیون دلار عدس به کشور 600 399 نویسنده

آمار مقدماتی گمرک از تجارت خارجی ۹ ماهه سال ۹۷، نشان می‌دهد که در این مدت بیش از ۶۵ هزار تن عدس به صورت خشک و غلاف کنده از کشور‌های مختلف جهان وارد ایران شده است.

بر اساس واردات این حجم عدس به کشور، ۷۰ میلیون و ۵۹۸ هزار و ۱۶۰ دلار ارز از کشور خارج شد که بالغ بر ۲۹۲ میلیارد و ۹۵۷ میلیون و ۴۹۸ هزار و ۲۳۲ تومان در آمار گمرک به ثبت رسیده است.

لازم به ذکر است که عدس از کشور‌های امارات متحده عربی، اسپانیا، آلمان، ترکیه، چین، عمان، روسیه،قزاقستان و کانادا وارد ایران شده است.

در بین کشور‌های ذکر شده بزرگترین صادرکننده عدس به ایران، امارات متحده عربی با صادرات بیش از ۳۹ هزار تن در ۹ ماهه سال ۹۷ بوده است که ۴۲ میلیون و ۱۷۲ هزار و ۲۲۰ دلار، درآمد ارزی نصیب خود کرده است.

 

منبع : کانال رسمی کمیسیون کشاورزی، آب و محیط زیست اتاق بازرگانی اصفهان

برنامه ریزی کنیم : تجارت 107 میلیارد دلاری گیاهان دارویی در جهان

برنامه ریزی کنیم : تجارت 107 میلیارد دلاری گیاهان دارویی در جهان 600 393 نویسنده

معاون وزیر جهادکشاورزی از تشکیل اتحادیه ملی گیاهان دارویی خبرداد و گفت: برنامه سازمان تعاون روستایی ایران، تشکیل اتحادیه ملی گیاهان دارویی با هدف اثر گذاری در فرآوری و توسعه صادرات این محصول راهبردی و اشتغالزایی است.

حسین شیرزاد افزود: جایگاه و نقش گیاهان دارویی به عنوان مولد ارزش افزوده اقتصادی بخش کشاورزی و همچنین با توجه به توان رقابت این محصول در بازارهای جهانی و صادرات فرآورده های گیاهی و ساماندهی تولید، توزیع، فرآوری، تجاری سازی، بازار و صادرات محصولات و خدمات در این حوزه از اهمیت بسزایی برخوردار است.

مدیر عامل سازمان تعاون روستایی کشور اظهارداشت: اکنون میزان تجارت جهانی گیاهان دارویی بیش از 107 میلیارد دلار است که طبق پیش بینی انجام شده توسعه تجارت گیاهان دارویی، این رقم تا سال 2025 به بیش از450 میلیارد دلار افزایش خواهد یافت.

وی افزود: براین اساس ارزش صادرات زعفران در سال 1396 به میزان 325 میلیون دلار و ریشه شیرین بیان به میزان 42 میلیون دلار از سهم صادرات را به مقصد کشورهای اروپایی به خود اختصاص داده و گیاهان دارویی یک صنعت نوظهور با رشد سالانه متوسط 15.5 درصد است.

سطح زیر کشت گیاهان دارویی در کشور براساس سند ملی گیاهان دارویی و طب سنتی تا سال 1404 باید به 500 هزار هکتار برسد.

منبع : پایگاه خبری اتاق ایران

روزهاي آلوده سبزيجات بخوريم…

روزهاي آلوده سبزيجات بخوريم… 600 398 نویسنده

یک متخصص طب سنتی به لزوم مصرف سبزی‌های دارای برگ سبز در روز‌هایی که هوا آلوده است تاکید کرد.

به گزارش میزان، علی ریاحی گفت: با افزایش آلودگی هوا در کلانشهرها، برخی افراد دچار مشکلاتی از قبیل: سردرد، گلو درد و حتی گرفتگی صدا می‌شوند.

وی افزود: با رعایت برخی اصول و بهره گیری از بعضی از روش‌های غذایی مناسب می‌توان تا حدود زیادی اثرات آلاینده‌های هوا را کاهش داد.

این متخصص طب سنتی با اشاره به بهترین نوع سبزیجات برای کاهش اثرات آلودگی هوا اظهارکرد: سبز‌های دارای برگ سبز از جمله اسفناج و کرفس بهترین نوع سبزی برای مصرف در روز‌های آلوده هستند و مصرف آن‌ها توصیه می‌شود.

ریاحی در خصوص توصیه‌های صورت گرفته مبنی بر خوردن شیر در روز‌هایی که هوا آلوده است تصریح کرد: شیر از جمله منابع مفید برای مصرف در روز‌های آلوده سال به شمار می‌آید ضمن اینکه خوردن زده تخم مرغ و کره نیز توصیه می‌شود.

وی در خصوص انواع میوه‌ها که خوردن آن‌ها در روز‌های آلوده سال توصیه شده است اذعان کرد: پرتقال و سیب بهترین میوه‌هایی هستند که قادر به کاهش سرب‌های نفوذ یافته در سلول‌ها بوده و شهروندان باید توجه داشته باشند که مصرف آن‌ها در روز‌های آلوده سال می‌تواند مفید باشد.

این متخصص طب سنتی به شهروندان توصیه کرد که در روز‌های آلوده سال، بیش از حد معمول آب بنوشند.

 

منبع : تابناک

کاربرد جلبک دریایی در کشاورزی

کاربرد جلبک دریایی در کشاورزی 600 400 نویسنده

جلبک ها ساده ترین موجودات آبزی هستند. این موجودات شاخه های متعددی از جمله جلبک های سبز-آبی، جلبک های سبز-زرد، جلبک های قرمز و جلبک های قهوه ای را در بر می گیرند. جلبک های قهوه ای با دارا بودن مواد ذخیره ای فروان، اهمیت زیادی در کشاورزی دارند. براساس آمار سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحدسالانه حدود 15 میلیون تن از این جلبک ها در تهیه و تولید کودهای کشاورزی به مصرف می رسند.

جهت مطالعه بیشنر فایل زیر را دانلود و مطالعه فرمایید .

جلبک دریایی و کشاورزی

 

 

منبع : کانال رسمی کمیسیون کشاورزی، آب و محیط زیست اتاق بازرگانی اصفهان

صادرات الاغ از پاکستان به چین!

صادرات الاغ از پاکستان به چین! 600 400 نویسنده

 

 

 

به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از راشاتودی، پاکستان با دارا بودن سومین جمعیت بزرگ الاغ در جهان، بیش از 5 میلیون رأس، قصد دارد سالانه میلیون ها دلار ارز خارجی بدست آورد.
سازمان دام و طیور استان خیبر پختونخواه پاکستان اعلام کرد با هماهنگی چین مزارع پرورش الاغ ایجاد خواهد کرد. این مزارع اولین در نوع خود در کشور هستند .
مقامات استان خیبرپختونخواه گفتند قراردادهایی با دولت چین و شرکت های ثبت شده امضا خواهد شد .
این مقامات اظهار داشتند که کشورهای خارجی مثل چین برای سرمایه گذاری صدها میلیونی در مزارع الاغ پاکستان اظهار تمایل کرده‌اند . «شرکت های چینی علاقه مند به مزارع الاغ هستند. شرکت های خارجی آماده اند 3 میلیارد دلار در این مزارع سرمایه‌گذاری کنند» .
انتظار می‌رود این استان در سه سال اول 80 هزار  الاغ صادر کند .
سازمان دام و طیور اعلام کرد:« بیش از 70 هزار خانواده در این استان برای منبع درامدشان نیاز به الاغ دارند. بنابراین پس از پایان بررسی های دقیق در این مورد، به منظور مواجه نشدن با قحطی این حیوان در استان، تصمیم گرفتیم قراردادها را امضا کنیم ».
طبق اطلاعات به دست آمده فقط در لاهور ،مرکز استان پنجاب، بیش از 41 هزار راس الاغ وجود دارد. دولت محلی این استان حتی یک بیمارستان برای الاغها ساخته که درمان این حیوانات در آن رایگان است .
طبق گفته پرورش‌دهندگان الاغ، قیمت این حیوانات بین 35 هزار روپیه (491 دلار) تا 55 هزار روپیه (772 دلار) است. چین که با کمبود الاغ مواجه است، قیمت بالایی برای این حیوان می پردازد .
چینی ها بیشتر از پوست این حیوان برای ساخت داروهای سنتی استفاده می‌کنند. معروفترین نوع ژلاتین الاغ، اجیائو، در استان شاندونگ در شرق چین تولید می شود .

 

 

منبع : خبرگزاری تسنیم

هر هفته ۵۰ هزار رأس دام زنده برای تنظیم بازار گوشت وارد می‌شود

هر هفته ۵۰ هزار رأس دام زنده برای تنظیم بازار گوشت وارد می‌شود 600 396 نویسنده

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: برای تأمین نیاز بازار گوشت اقدامات زیادی انجام شده از جمله واردات گوشت گوسفندی تازه که به‌صورت روزانه از استرالیا و آسیای میانه انجام می‌گیرد و در فروشگاه‌ها عرضه می‌شود و همچنین عرضه گوشت گوساله منجمد هم در برخی صنوف منتخب و سازمان میادین انجام می‌گیرد.

حمید ورناصری افزود: برای تکمیل این فرآیند اقدام دیگری نیز انجام شده که انعقاد قرارداد برای واردات دام زنده است و ظرف روزهای آتی با واردات هفتگی ۵۰ هزار رأس دام این موضوع محقق می‌شود.

ورناصری ادامه داد: دام‌های وارد شده در کشتارگاه‌های تهران و استان‌ها مختلف کشتار می‌شوند و به‌صورت لاشه تازه در تمامی شبکه‌های توزیع منتخب تهران و شهرستان‌ها عرضه می‌شوند.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور با اشاره به صف‌های طولانی خرید گوشت دام به نرخ دولتی اظهار داشت: فاصله قیمتی میان بازار و این مراکز باعث تشکیل این صف‌های طولانی شده و باید گوشت آسان‌تر در دسترس شهروندان قرار گیرد تا این مشکل برطرف شود.

وی افزود: واردات هفتگی دام زنده از یک‌سو کوتاه‌تر شدن این صفوف و دسترسی آسان به گوشت دام را در پی دارد و از سوی دیگر به دلیل افزایش عرضه، کاهش قیمت را به دنبال خواهد داشت.

ورناصری خاطرنشان کرد: وزارت صنعت، معدن و تجارت، تعزیرات و سایر سازمان‌های نظارتی، نظارت خود را بر عرضه با قیمت‌های مصوب و همچنین نحوه عرضه تشدید خواهند کرد تا از هرگونه تخلف جلوگیری شود.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام با اشاره به ادامه عرضه مرغ منجمد و گرم نیز تصریح کرد: در تهران تمام میادین تره‌بار گوشت مرغ را با قیمت ۹۸۰۰ تومان عرضه می‌کنند و در این خصوص مراجعات بسیار زیاد است و این روند تا زمانی که قیمت مرغ در بازار متعادل شود، ادامه می‌یابد.

 

منبع : پایگاه خبری صدا و سیما

پرورش زنبور عسل

پرورش زنبور عسل 600 400 نویسنده

زنبور عسل ، حشره اي طلايي، موجودي مفيد كه قرن ها با فوايد آن آشنا هستيم . زنبور عسل ابتدا مانند ديگر حشرات تلقي مي شد ولي از وقتي كه انسان انگبين عسل را چشيدند و به طعم و دلچسب آن پي برد.از اين رو تصميم به نگهداري و پرورش آن كرد .از ابتداي كار انسان با استفاده از كندوهاي بومي به نگهداري و پرورش آن پرداخت .

در لینک زیر کتاب پرورش زنبور عسل قرار داده شده است که میتوانید دانلود و مطالعه فرمایید.

کتاب پرورش زنبور عسل

تماس

+989031117803

ایمیل

info@samin-atlas.ir

اصفهان میدان نقش جهان ضلع شرقی مسجد شیخ لطف الله بن بست باغ خلفا مجموعه گردشگری حیات
ساعات کاری: شنبه تا چهارشنبه 8:30 تا 16:00 (پنج‌شنبه ها تعطیل)