كنجد گياهي است گرمادوست و اساساً يك محصول خاص مناطق گرمسيري و نيمهگرمسيري بوده و به دماي پايين حساس است اما با اجراي برنامه هاي به نژادي گسترش كشت آن به مناطق معتدل ممكن میباشد.دامنه كشت كنجد از 40 درجه عرض شمالي تا 40 درجه عرض جنوبي بوده،معمولا زًراعت آن تا ارتفاع 1200 متر از سطح دريا امكانپذير ميباشد.
اين نبات به روزهاي گرم و نورفراوان نيازمنداست و به حرارتهاي پايين حساسيت نشان ميدهد.
برای اطلاعات بیشتر فایل زیررا دانلود و مطالعه فرمایید .
منبع : کانال رسمی کمیسیون کشاورزی، آب و محیط زیست اتاق بازرگانی اصفهان